Saffranskaka
Denna gjorde jag i måndags och den vart super god.
recept från http://bakfia.blogg.se/
Ingredienser:
2 ägg
3 dl socker
200 g smör
2 påse saffran, 1 gram
1.5 dl mjölk
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
Nu gör du bara som med en vanlig sockerkaka. Dvs. torra ingredienser för sig, vispa ägg och strösocker pösigt blanda däremot saffranet och mjölken, låt värma det. In i ugnen i minst 40 minuter i 175 grader. Det brukar ta lite längre än 40 minuter så känn med en sticka innan du tar ut den, den ska inte vara kladdig. Om man vill kan man bröa formen med riven kokos eller flagad mandel, det blir oxå gott! Sedan brukar vi dekorera kakan med florsocker och sätter ned en litet julgransljus i mitten med ett rött sidenband runt!
recept från http://bakfia.blogg.se/
Ingredienser:
2 ägg
3 dl socker
200 g smör
2 påse saffran, 1 gram
1.5 dl mjölk
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
Nu gör du bara som med en vanlig sockerkaka. Dvs. torra ingredienser för sig, vispa ägg och strösocker pösigt blanda däremot saffranet och mjölken, låt värma det. In i ugnen i minst 40 minuter i 175 grader. Det brukar ta lite längre än 40 minuter så känn med en sticka innan du tar ut den, den ska inte vara kladdig. Om man vill kan man bröa formen med riven kokos eller flagad mandel, det blir oxå gott! Sedan brukar vi dekorera kakan med florsocker och sätter ned en litet julgransljus i mitten med ett rött sidenband runt!
Kommentarer
Trackback
